Uva, reguladores de la acidez (ácido tartárico, ácidos lácticos), conservantes (bisulfito de potasio, metabisulfito de potasio, sorbato de potasio), antioxidantes (ácido ascórbico), estabilizadores (ácido metatartárico, goma arábiga, manoproteinas de levaduras, poliaspartato de potasio)