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Queso de cabra de pasta blanda y de corteza enmohecida blanca.De textura blanda, cremosa y con ojos repartidos irregularmente en su masa. Sabor suave con ligeras notas de acidez láctica. LA CABRERIZA.
5,72 €
200 g
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Detalles
Denominación legal
QUESO DE CABRA MADURADO CON MOHO
Descripción
Queso de cabra de pasta blanda y de corteza enmohecida blanca.De textura blanda, cremosa y con ojos repartidos irregularmente en su masa. Sabor suave con ligeras notas de acidez láctica. LA CABRERIZA.
Ingredientes
Leche pasteurizada de cabra, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y de afinado.
Valores medios por:
100g
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