Queso de oveja viejo. Ingredientes:LECHE cruda de oveja,sal,consevador(E252),cuajo animal,estab(E509),fermentos LACTICOS. CORTEZA NO COMESTIBLE. Conservador(E200). Origen de la leche:Espana. Contenido minimo de materia grasa/100g:38. Informacion nutricional (por 100g):Valor energetico :1826kJ/440kcal. Grasa:38g(de las cuales satu- radas:27g). Hidratos de carbono:0,5g(de los cuales azucares:0,5g). Proteinas:24g. Sal:2,3g