Queso de oveja madurado ahumado
MERCO Queso Idiazabal DOP artesano madurado mas de 6 meses y ahumado con madera de haya, tradición quesería deliciosa.
Leche cruda de oveja latxa, sal, cuajo animal, fermentos lácticos, conservador: lisozima de huevo.
| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1893.0 Kj |
| Valor energético (Kcal) | 457.0 Kcal |
| Grasas | 39.0 g |
| Grasas saturadas | 29.0 g |
| Hidratos de carbono | 0.2 g |
| Azúcares | 0.2 g |
| Proteinas | 24.0 g |
| Sal |
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| 1.5 g |
Consorcio de quesos tradicionales de España S.A.
1-8ºC