LECHE PASTERIZADA DE VACA Y LECHE PASTERIZADA DE VACA DESNATADA (MÍN. 65%), LECHE PASTERIZADA DE OVEJA (MÍN. 10%) Y LECHE PASTERIZADA DE CABRA (MÍN. 10%), SAL, FERMENTOS LÁCTICOS, CUAJO, ESTABILIZANTE: CLORURO CÁLCICO Y CONSERVADOR: LISOZIMA (DERIVADO DEL HUEVO). CORTEZA NO COMESTIBLE (CONSERVADORES: E-202, E-235). ORIGEN DE LA LECHE: ESPAÑA.