Queso de mezcla curado. Ingredientes:LECHE pasteuri- zada de vaca(50%min),cabra(10%),oveja(10%),sal, estabilizante(E509),quimosina,fermentos LACTICOS. Origen de la leche:Espa¦a. Contenido minimo de materia grasa/100g:36. Producto envasado al vacio. Abrir unos minutos antes de consumir. Consumir en 3 dias tras la apertura del envase. Informacion nutricional (por 100g):Valor energetico :1757kJ/424kcal. Grasa:36g(de las cuales satu- radas:24g). Hidratos de carbono:1g(de los cuales azucares:0,5g). Proteinas:24g. Sal:1,8g