Queso de oveja curado, Queso Ibérico semicurado y Queso de cabra con pimentón.
EL GRAN CARDENAL Tabla clásica de quesos 300 g.
Leche pasterizada de oveja, sal, fermento, cuajo y cloruro cálcico. Recubrimiento en corteza: Conservador: E-235 y E-202. Colorantes: E-150a y E-160b(ii). Leche pasterizada de oveja 40%, de vaca 40%, de cabra 20%, sal, fermento, cuajo y cloruro cálcico. Recubrimiento en corteza: Conservador: E-235 y E-202. Colorantes: E-150a y E-160b(ii). Leche pasterizada de cabra, sal, fermento, cuajo y cloruro cálcico. Recubrimiento en corteza natural: Conservador: E-235 y E-202, aceite de oliva virgen extra y pimentón.
| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1858.0 Kj |
| Valor energético (Kcal) | 448.0 Kcal |
| Grasas | 37.72 g |
| Grasas saturadas | 24.92 g |
| Hidratos de carbono | 1.4 g |
| Azúcares |
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| 1.4 g |
| Proteinas | 25.8 g |
|---|
| Sal | 1.96 g |
|---|
El Gran Cardenal S.A.
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