Ingredientes
Bizcocho (33%) [harina de trigo (GLUTEN), HUEVO líquido pasteurizado, azúcar, agua, preparado para emulsionar (agua, emulgentes (E471, E477, E470a), estabilizantes (E1520, sal)), jarabe de glucosa y fructosa, preparado para impulsar (gasificantes (E450i, E500ii), antiaglomerantes (E170, almidón de maíz), corrector de acidez (E516))], crema para decoración sabor yema de huevo (14,5%) [jarabe de glucosa-fructosa, agua, almidón modificado, azúcar, correctores de acidez (E516, E330), estabilizante (E415), conservador (E202), aromas, colorantes [1] (E102, E110)], nata (12%) [nata pasteurizada (LECHE) (10,4%), estabilizante (E407), azúcar], azúcar, trufa (8,6%) [nata pasteurizada (LECHE) (6,8%), estabilizante (E407), azúcar, crema de chocolate (chocolate en polvo (azúcar, cacao), jarabe de glucosa-fructosa, agua, azúcar, almidón modificado, acidulante (E334), gelificante (E440), conservador (E202), aroma)], crema de cacao (8,6%) [azúcar, aceite vegetal (girasol), cacao desgrasado en polvo, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA), aromas], agua, glaseado concentrado [jarabe de glucosa-fructosa, agua, azúcar, gelificantes (E440ii, E407, E415), acidulante (E330), correctores de acidez (E331iii, E341iii), conservador (E202), estabilizante (E508)], crocanti de almendra (1,5%) [azúcar, ALMENDRA], salsa para decoración (0,4%) [jarabe de glucosa, azúcar caramelizado, azúcar, agua, aroma], jarabe de glucosa