Magro de jamón, panceta y hombro de cerdo, sal, almidón de maíz, dextrosa, Antioxidantes: citrato sódico (E-331), ascorbato sódico(E301), extracto de levadura, conservantes: nitrato potásico (E-250,1,5%), nitrato sódico (E-252, 1,5%), pimienta negra, tripa natural de cerdo.