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Denominación legal
CARMEN Queso curado de oveja con ajo negro
Descripción
Queso curado de oveja con ajo negro Carmen en porción de 200 gramos
Ingredientes
leche pasteurizada de oveja, ajo negro triturado 2% mín. (ajo negro 80%, agua y acidulante: ácido cítrico), sal, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y conservador: lisozima (contiene huevo). Origen de la leche: España. Corteza no comestible.
Información nutricional
| Valor energético | 1692 kJ / 408 kcal |
|---|---|
| Grasas | 34 g |
| de las cuales saturadas | 24 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| de los cuales azúcares | 2 g |
| Proteínas | 22 g |
| Sal | 2 g |
Conservación
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