Carne de cerdo ibérico (77%), agua, sal, maicena y guisante, extruido de maíz, fibra de guisante, antioxidantes (E331, E301), extracto de vinagre, azúcar, especias, conservador ( e-221 Sulfitos), extractos de fermenta láctica y de levaduras, extracto de jazmín, colorante (E120)