Surimi (peix), aigua, oli de gira-sol, cefalòpode (mol·lusc), midó i midó modificat, extracte de cranc (crustaci), sal, albúmina d'ou, proteïna vegetal, potenciador del sabor (glutamat monosòdic), extracte de vi blanc, sucre, colorants naturals (carmins i extracte de pebre vermell).