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Queso Ibérico curado Eroski, al corte, compra mínima 250 g
LECHE pasteurizada de: vaca (50% max.), oveja (15% min.) y cabra (15% mín); sal, coagulante, y fermentos lácticos (LECHE). Corteza no comestible, contiene: conservadores: E235 y 202 y colorante: E172. Origen de la leche: España.
| Cantidad | 100 gramos |
|---|---|
| Energía | 406 kilocaloría it (international table) |
| Energía | 1683 kilojulios |
| Grasas | 34 gramos |
| Ácidos grasos saturados | 24 gramos |
| Ácidos grasos monoinsaturados | 9 gramos |
| Ácidos grados poliinsaturados | 1 gramos |
| Hidratos de carbono | 1 gramos |
| Azúcares | 0.5 gramos |
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| Fibra alimentaria | 0 gramos |
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| Proteínas | 24 gramos |
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| Sal | 1.8 gramos |
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| Calcio | 650 miligramos |
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Elaborado por QUESOS EL PASTOR- HIJOS DE SALVADOR, S.A. (ZAMORA) para EROSKI S. Coop — B.º San Agustín s/n. 48230 Elorrio (BIZKAIA)
Conservar en lugar fresco y seco.