Cheddar rojo (49%)(LECHE pasteurizada, sal, fermentos LÁCTICOS, cuajo, cloruro cálcico, colorante: annato), monterrey jack (49%) (LECHE pasteurizada, sal, fermentos LÁCTICOS, cuajo, cloruro cálcico), antiaglomerante: almidón de patata. Puede tener trazas HUEVO