Queso de oveja curado
leche pasteurizada de oveja, cuajo, fermento láctico, conservador (lisozima (derivado del huevo). En corteza: conservador (E235). Corteza no comestible.
| Valor energético (kJ) | 1928 kJ |
|---|---|
| Valor energético | 465 kcal |
| Grasas | 39.9 g |
| de las cuales saturadas | 28.4 g |
| Hidratos de Carbono | 1.5 g |
| de los cuales azúcares | 0.6 g |
| Proteínas | 25.1 g |
| Sal | 1.58 g |
Quesos Vega Sotuélamos, S.L. — Polígono Industrial Camporrosso, C/ Ciudad Real, N° 3, 02520 Chinchilla de Montearagón (Albacete), España.
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Conservar refrigerado entre +2°C y +8°C.