Leche pasteurizada de oveja, 3% paté de trufa [champiñones (agaricus bisporus), porcino (boletus edulis y grupo relativo), aceite de girasol, 12% trufa blanca (tuber albidum pico), sal, pimienta, azúcar, caldo granulado (sal marina, azúcar moreno, extracto de especias, azúcar caramelizado, maltodextrine, cúrcuma), aroma natural de trufa blanca, regulador de la acidez (ácido cítrico), antioxidante (ácido ascórbico)], sal, cuajo, endurecedor (cloruro cálcico), conservador (lisozima de Huevo) y fermentos lácticos. Corteza no comestible. Origen de la leche: España.