Queso madurado. Elaborado con leche cruda.
Leche cruda de vaca, sal, cuajo, conservador (lisozima (contiene de huevo)). Origen de la leche: UE.
| Valor energético (kJ) | 1609 kJ |
|---|---|
| Valor energético | 387 kcal |
| Grasas | 29 g |
| de las cuales saturadas | 18 g |
| Hidratos de Carbono | 0.5 g |
| de los cuales azúcares | 0.5 g |
| Proteínas | 31 g |
| Sal | 1.2 g |
Zanetti, S.p. A — Via Madonna, 1, 24040 Lallio (BG), Italy.
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