Tarta de tiramisú refrigerada.
Crema de tiramisú (79%) [leche desnatada pasteurizada, azúcar, nata pasteurizada, queso mascarpone (11%), yema de huevo pasteurizado, grasa de coco, emulgente (ésteres lácticos de los mono y diglicéridos de los ácidos grasos), proteínas de la leche desnatada en polvo, estabilizantes (carragenanos y goma garrofín), aromas y conservador (sorbato potásico)], bizcocho calado (20%) [almíbar (agua y azúcar), harina de trigo, aromas, azúcar, huevo pasteurizado, café soluble (3%), gasificantes (bicarbonato sódico, difosfato disódico y fosfato dicálcico), emulgentes (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos y ésteres de propano-1,2-diol de ácidos grasos) y conservador (sorbato potásico)], preparado alimenticio a base de cacao (1%) [dextrosa, cacao desgrasado en polvo y azúcar]. Contiene 1,85% de alcohol.
| Valor energético (kJ) | 894 kJ |
|---|---|
| Valor energético | 213 kcal |
| Grasas | 9.8 g |
| de las cuales saturadas | 6.8 g |
| Hidratos de Carbono | 27 g |
| de los cuales azúcares | 21 g |
| Proteínas | 4.1 g |
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| Sal | 0.19 g |
|---|
Postres y Dulces Reina, S.L. — C/ Jacinto Benavente, 2 A, 28232 Las Rozas (Madrid)
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