Aceituna verde partida (variedad: verdial), agua, sal, pimiento rojo (contiene SULFITOS), ajo (contiene SULFITOS de forma natural), potenciadores del sabor (glutamato monosódico, inosinato disódico y guanilato disódico), acidulantes (ácido láctico y ácido cítrico), especias, vinagre (contiene SULFITOS), antioxidante (ácido ascórbico).