Paleta de cerdo (80%), agua, antioxidantes (lactato potásico, eritorbato sódico), sal, estabilizantes (tripolifosfato sódico, carragenato), azúcar, jarabe de glucosa, sal de potasio, corrector de acidez (bicarbonato sódico), conservadores (etil lauroil arginato, nitrito sódico), aroma, aroma de humo