LECHE pasteurizada de vaca (80 % mín.), oveja (5 % mín.); sal, coagulante, secuestrante: cloruro cálcico y fermentos LÁCTICOS (LECHE). CORTEZA: conservadores: E-235 y E-202. Origen de la leche : España, conservadores: E-235 y E-202 y colorante::E-172. Origen de la leche : España