LECHE pasteurizada de: vaca (min.70%), cabra (min.5%) y oveja (mín. 5%), sal, estabilizante: cloruro cálcico, coagulante microbiano y fermentos lácticos (LECHE). Corteza no comestible, contiene: conservadores : E235 y E202 y colorantes: E150a y E160bii. País de ordeño: UE. País de transformación: España.