Hígado de oca 32%, grasa de pato 32%, agua, carne de pato 10% , vino de Jerez, sal,azúcar, proteínas vegetales, especias, carragenato E-407, maltodextrina y almidón de maíz, harina de guar ( E-412 ), fosfato ( E-451 ) , extracto de levadura y conservador: nitrito sódico.