Carne de cerdo (89%), agua, sal yodada, especias: mostaza en polvo, cebolla, ajo y apio; acidulantes: acetatos de sodio y lactato cálcico; extractos de especias: pimienta, pimentón, nuez moscada, jengibre y cebolla; dextrosa, estabilizante: difosfatos; antioxidante: ácido ascórbico; conservador: nitrito sódico y aroma de humo.