VINO VERDEJO
EAN : 8420342243217 Denominación del alimento : VINO VERDEJO Nombre del operador : BODEGAS PROTOS Dirección del operador : C/BODEGAS PROTOS 24-28 PEÑAFIEL (VALLADOLID) Cantidad neta : 75.0 Centilitros Porcentaje de alcohol : 13% País de origen : España Número de raciones por envase : 8 Notas de cata Color amarillo paja algo más subido que el Verdejo joven, debido al año y media de crianza. Brillante y limpio. Aroma de intensidad alta, con notable complejidad debido al ensamblaje perfecto entre la fruta de la variedad (herbáceos, tropicales, ligeramente cítrico) y el tostado suave de las barricas (vainillas y notas finas de bollería). Boca: Vino seco, graso, con volumen y estructura, que conserva al mismo tiempo frescura gracias a su buena acidez. Largo, expresivo y persistente. Platos recomendados Pescados en salsas cremosas, mariscos, pasta, pollo o ternera con salsas a base de crema. Acompaña perfectamente el foie gras. Aviso sobre nuestra información de producto
Uvas, conservadores ( sulfitos ), acidulantes (ácido tartárico [L(+)-], ácidos málicos (D,L-; L-))
| Valor energético | 338 kJ |
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| Valor energético | 81 kcal |
| Grasas | 0 g |
| De las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos | 1.7 g |
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| De las cuales Azúcares | 0 g |
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| Proteinas | 0.1 g |
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| Sal | 0 g |
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España
BODEGAS PROTOS
Temperatura de servicio 8-9º