EAN : 8424518911900
Denominación del alimento : Vino espumoso
Nombre del operador : Torelló Llopart, S.A
Dirección del operador : Can Martí de Baix, Ctra. Martorell a Vilafranca km. 11 c.p. - 08790 Gelida (Barcelona)
Cantidad neta : 75 Centilitros
Porcentaje de alcohol : 12%
País de origen : España
Lugar de procedencia del alimento : Corpinnat
Número de raciones por envase : 1
Otras menciones obligatorias en la etiqueta : El etiquetado siempre constará la razón social del elaborador sin que pueda estar substituida por un mombre comercialo por un código, también constará de forma obligatoria y clara, el mes y año del degüelle. El etiquetado de vino espumoso debe ajustarse al Manual de Identidad Visual Corporativa de la Marca Colectiva que se encuentra en en el anexo VI. Todos los elaboradores deben enviar a secretaria el diseño de todas las etiquetas de la botlla para su aprobación y comercialización.
Notas de cata Visualmente limpio, presenta un color amarillo dorado de intensidad mediana, burbuja muy fina y desprendimiento constante. En nariz es intenso y complejo, en un primer ataque presenta unos aromas de fruta blanca madura como la pera, y cítricos como el pomelo. Posteriormente aparecen notas tostadas procedentes de la larga crianza. Seco, estructurado y muy equilibrado, con buena acidez, destacan finas y elegantes notas amargas que se mezclan con notas de hierbas mediterráneas.
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