EAN : 8424518100007
Denominación del alimento : Vino espumoso
Nombre del operador : Torelló Llopart, S.A
Dirección del operador : Can Martí de Baix, Ctra. Martorell a Vilafranca km. 11 c.p. - 08790 Gelida (Barcelona)
Cantidad neta : 75 Centilitros
Porcentaje de alcohol : 12%
País de origen : España
Lugar de procedencia del alimento : Corpinnat
Número de raciones por envase : 1
Otras menciones obligatorias en la etiqueta : El etiquetado siempre constará la razón social del elaborador sin que pueda estar substituida por un mombre comercialo por un código, también constará de forma obligatoria y clara, el mes y año del degüelle. El etiquetado de vino espumoso debe ajustarse al Manual de Identidad Visual Corporativa de la Marca Colectiva que se encuentra en en el anexo VI. Todos los elaboradores deben enviar a secretaria el diseño de todas las etiquetas de la botlla para su aprobación y comercialización.
Notas de cata Color pajizo con reflejos amarillos, limpio, transparente. Con burbuja fina y constante con formación de
rosario.
En nariz destaca la fruta blanca, como la pera, sobre una nota bien marcada de briochería, flan de
caramelo, crema pastelera, fruta confitada.
Entrada en boca fresca y delicada. Su paso es seco, con presencia de hierbas frescas que abren una
ventana al campo, donde destacan las flores blancas. Con notas de briochería y crema, haciendo un final
de boca muy agradable.
Platos recomendados Por su versatilidad, uno de sus grandes valores, marida con cualquier tipo de plato.
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