EAN : 8423037275159
Denominación del alimento : Vino blanco
Nombre del operador : Bodegas Terras Gauda, S.A.
Dirección del operador : Estrada Tui - A Guarda, Km. 55, 36760 O Rosal, Pontevedra, Pontevedra
Cantidad neta : 75 Centilitros
Porcentaje de alcohol : 12.5%
Lugar de procedencia del alimento : D.O. Rías Baixas
Notas de cata Marcado aroma tropical, con recuerdos de mango y piña así como su capacidad de extraer las características del terroir, lo que aporta al vino una notable mineralidad, con notas terrosas muy agradables. Sutiles recuerdos de hierbas aromáticas y un fondo cremoso envolvente. Gracias a su alto contenido en glicerol, la boca de este vino resulta plena de sabores y de gran untuosidad, con muy buena estructura y cuerpo. Su elevada acidez le aporta frescura y a la vez facilita perfecto envejecimiento.
Platos recomendados Se ensambla a la perfección con pescados y mariscos gracias a su buena acidez, pero el abanico de maridajes se amplía gracias a su poderoso cuerpo y volumen, pudiendo combinarse con guisos o carnes al horno sin descartar platos especiados o ligeramente picantes.
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