EAN : 8420418002526
Denominación del alimento : Cava
Nombre del operador : Cavas J.Hill, S.L.
Dirección del operador : Bonavista, 2 - 08734 Olerdola (Barcelona)
Cantidad neta : 75 Centilitros
Porcentaje de alcohol : 12%
Lugar de procedencia del alimento : D.O. Cava
Otras menciones obligatorias en la etiqueta : Acidez Total: 6 gr/l. Azúcares Reductores: 2.7 gr/l. Presión carbónica: 5.4 bar.
Notas de cata Color rosa pálido de intensidad baja, de aspecto limpio y brillante y con burbuja fina y delicada. Aroma de perfil afrutado con recuerdos a frutas blancas y a frutos rojos. En boca es elegante y fresco con recuerdo a frutos rojos. Tiene una acidez refrescante que le aporta un final largo y persistente.
Platos recomendados Ideal para cócteles, entrantes fríos, ensaladas salseadas, fondues de frutas y postres de chocolate.
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