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Denominación legal
Dim sum Gyoza de carne
Ingredientes
GYOZAS: Relleno (58%): carne de cerdo (secreto) (15%), carne de cerdo (15%),col, aceite vegetal (nabina), salsa de soja [agua, soja, harina de trigo, sal, conservador (sorbato potásico) y colorante (caramelonatural)], cebolleta, fécula de patata, acidulantes (lactato potásico y acetato sódico), pasta de jengibre y ajo (jengibre, ajo, azúcar, sal, aceite vegetal (nabina), acidulante (ácido acético, ácido cítrico) y antioxidante (ácido ascórbico)], aceites vegetales (soja, sésamo), salsa de soja [agua, colorante (caramelo, caramelo amoniacal), azúcar, sal, soja y trigo], azúcar, almidón, potenciador del sabor (glutamato monosódico), sal y pimienta negra. Masa (42%): harina de trigo, agua, gluten de trigo y sal. SALSA DE SOJA STICK (8g): agua, trigo, soja, sal. SALSA THAI STICK (8g): leche de coco (55%) [extracto de coco, agua y emulgente (monoestearato de sorbitano polioxietinelado)], salsa Yakisoba [vinagre (sulfitos), tomate, manzana, cebolla, dátil, ajo, jarabe de maíz alto en fructosa, azúcar, proteína de soja hidrolizada, agua, salsa de soja (agua, soja, trigo, sal), sal, almidón, pimienta negra, apio, colorante (caramelo), extracto de levadura, levadura en polvo, proteína hidrolizada (
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