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LECHE CRUDA DE OVEJA, fermentos, cuajo, sal
| Cantidad | 100 gramos |
|---|---|
| Energía | 425 kilocaloría it (international table) |
| Energía | 1759 kilojulios |
| Grasas | 36 gramos |
| Ácidos grasos saturados | 25 gramos |
| Hidratos de carbono | 0.1 gramos |
| Azúcares | 0.1 gramos |
| Proteínas | 25 gramos |
| Sal | 1.7 gramos |
Conservar entre 5ºC y 8ºC
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