Croqueta de boletus y trufa. Producto ultracongelado.
Leche entera pasteurizada de vaca (34%), champiñón de cultivo (Agaricus bisporus), pan rallado (harina de trigo (gluten), agua, sal, levadura, extracto de pimentón y extracto de cúrcuma), preparado para empanar (harina de trigo (gluten), almidón de trigo (gluten), sal y espesante (E464)), mezcla de harina de trigo (gluten) y almidón de trigo (gluten), aceite refinado de girasol, shiitake de cultivo (Lentinula edodes), hongo Boletus edulis silvestre (3%), gelatina, ajo, vino blanco (sulfitos), sal, gelificante (E461), brisura de trufa de verano (0,2%) (trufa de verano, jugo de trufa y sal) y aceite con sabor a trufa blanca (0,1%) (aceite de oliva y aroma de trufa blanca)
Puede contener trazas de crustáceos, huevo, pescado, soja, mostaza y moluscos.
| Valor energético (kJ) | 770 kJ |
|---|---|
| Valor energético | 184 kcal |
| Grasas | 9.1 g |
| de las cuales saturadas | 1.9 g |
| Hidratos de Carbono | 20.7 g |
| de los cuales azúcares | 3.9 g |
| Proteínas | 4.8 g |
|---|
| Sal | 0.91 g |
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Ameztoi Anaiak, S.L. — Polígono Industrial Sansinenea, 10 20740 Zestoa (Gipuzkoa), España.
Conservar a -18 °C hasta fecha de consumo preferente. Una vez descongelado, no volver a congelar.