Queso de mezcla viejo. Elaborado con leche de oveja cruda.
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca (mín. 55%) y y cruda de oveja (mín. 30%), sal (0,5%), quimosina (0,4%), estabilizante (E509) (0,1%) y fermentos lácticos. Corteza no comestible. En corteza: conservadores (E202, Natamicina) y colorante (E160b(ii)).
Valor energético (kJ)
1830 kJ
Valor energético
437 kcal
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Detalles
Descripción
Queso de mezcla viejo. Elaborado con leche de oveja cruda.
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca (mín. 55%) y y cruda de oveja (mín. 30%), sal (0,5%), quimosina (0,4%), estabilizante (E509) (0,1%) y fermentos lácticos. Corteza no comestible. En corteza: conservadores (E202, Natamicina) y colorante (E160b(ii)).