Carne y grasa de cerdo de bellota ibérico, sal, dextrosa, proteína de soja, especias, aromas naturales, concentrado de remolacha, estabilizantes (E-451i, E-450i), potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-301) y conservadores (E-252, E-250). Tripa natural de cerdo.