Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico) y antioxidante (ascorbato sódico). Chorizo: Magro de cerdo ibérico, sal, pimentón, dextrina, proteína de guisante, dextrosa, especias, emulgente (PolifosfatoSódico), antioxidante (Ascorbato de Sodio) y conservador (Nitrito de Sodio). Salchichón: Magro de cerdo ibérico, sal, dextrina, proteína de guisante, especias, dextrosa, emulgente (Polifosfato Sódico),colorante natural de remolacha (Rojo de Remolacha), antioxidante (Ascorbato de Sodio) y conservador (Nitrito de Sodio). Información Nutricional de paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica