Hígado graso de pato (90%), agua, azúcar, sal nitritada (sal, conservador: nitrito de sodio), armagnac, pimienta blanca, antioxidante (ácido ascórbico).
Crema balsámica de licor de Ratafía: mosto de uva concentrada, licor de Ratafía, colorante (caramelo amónico de sulfito), caramelo de zumo de uva, espesante (goma xantana), conservadores (sorbato potásico, metabisulfito potásico).
Contiene sulfitos.